中国侨网电 题：好意思国中餐业者打满三场战“疫”：若是把感东说念主故事拍成片子人妖 女優，够拍100集

　　好意思国约翰斯·霍普金斯大学及时统计数据炫耀，截止北京时候24日7时31分许，好意思国确诊超86万例，圆寂超4.9万例。

　　新冠肺炎疫情之下，餐饮业成为重灾地。自一月中国暴发疫情后，好意思国中餐业便受到影响。好意思国疫情暴发后中餐业雪上加霜，许多餐馆不胜重任，闭店停业。

　　现居芝加哥的好意思中餐饮业联接会主席胡晓军试吃了2020年开局的沉重、不易，也见证了危难之时同族之间的盼愿勾通。一月底，好意思国中餐业同仁捐钱捐物匡助祖(籍)国战“疫”；尔后，芝加哥唐东说念主街发生恶性顺次事件使得中餐厅生意暴减，寰球积极自救；好意思国发生疫情后，中餐业者又克服困难为一线责任者送去爱心餐。

　　开年以来，他和好意思国中餐业同仁打满了三场战“疫”。他向记者答复了这段故事。

　　危机从1月下旬便初始表示

　　我所在的芝加哥唐东说念主街，尽管只须两条街，但它是全好意思发展最连忙的唐东说念主街。这里不单要中餐馆，还有博物馆、藏书楼、文化用品店等，诱骗了好多旅客到这里游玩，平方这里很淆乱、很兴旺。

　　中餐业是扶助芝加哥唐东说念主街茂盛最坚苦的行业。自1月份中国疫情暴发后，受到一些负面宣传的影响，芝加哥唐东说念主街旅客暴减了80%，中餐馆不异受到影响，生意下落非常横蛮。

　　当时候，尽管我方的打算情景不乐不雅，但看到祖(籍)国疫情严重、防卫物质紧缺，寰球齐非常揪心。早在1月20日，好意思国中餐学会便发起捐钱倡议，敕令寰球为武汉等城市捐钱捐物。1月30日，咱们在芝加哥“老四川”市中心店举行了慈善酒会，寰球齐奋勇献出爱心。

　　有一天我接到了一个生分回电。对方暗示要通过咱们为国内捐钱。我让他留住个东说念主信息，他间隔了，并告诉我若是再遇到困难，还会捐钱。这让我很受感动。

　　此次倡议召募了共7.7万好意思元的款物，分辩捐献到湖北、四川和北京等地，支援抗疫。

　　华埠枪杀案让餐饮业雪上加霜

　　非常横祸的是，2月9日，芝加哥唐东说念主街发生枪杀案，两名华东说念主被非裔凶犯枪杀。恶性事件让寰球对唐东说念主街安全情景的担忧加重，本就有些荒原的唐东说念主街此时险些变成了“鬼城”。餐饮业更是亏空惨重。

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　　我我方仔细算了一下，统共唐东说念主街以300个商家来算，每家20个职工，就有6000个职工，终点于6000个家庭。这些职工基本齐是作事员，靠小费为生，若是餐馆莫得生意，他们也就失去了收入。另外，莫得营业额，打算者没法付房租，抓续下去就只可倒闭。

　　鉴于此，咱们决定领受步履。2月10日，由好意思国中餐学会发起的小区顺次会议举行。喜跃的是，此次会议获取了主流社会的酷好，伊利诺伊州众议员马静仪(Theresa Mah)、25戋戋长卢汉士(Buron Sigcho-Lopez)、11戋戋长唐信、芝加哥警局第九分局局长Don J. Jerome、州计划员Antonio Munoz等出席会议，与华社一同商讨怎样珍视唐东说念主街顺次。

　　咱们条目重办凶犯，也但愿通过这种步地来诟谇死人，并把寰球对社区的建言和心声传达给政府，但愿政府加派警力，珍视唐东说念主街历久顺次。

　　发起“我爱唐东说念主街”步履

　　芝加哥中餐业碰到双重打击，咱们不可坐以待毙。于是，好意思中餐饮业联接会发起了“我爱唐东说念主街”步履，以此来宣传华埠，支抓生意，茂盛社区。咱们也但愿传递一种信念，唐东说念主街并非一些东说念主所思象的那么危急，享用中餐是健康的，故意的。

　　2月12日举办了第一场步履，唐东说念主街所在戋戋长、市长办公室代表、州议员还有许多侨团认真东说念主齐进入了步履。地点采取在唐东说念主街受冲击最严重的一家餐馆，步履今日成了这家餐馆自打算以来东说念主气最旺的一天。

　　唐东说念主街是国际展示中中文化、展现华东说念主形象的坚苦窗口。“我爱唐东说念主街”步履不仅是为了让商家有些生意挣点钱，更坚苦的是要传达一种投降窘境的信念，并通过宾客、媒体和政要把唐东说念主街的真正情况传播岀去。

　　其后新冠病毒在芝加哥暴发后，“我爱唐东说念主街”的步履暂停了，疫情完竣之后，咱们还会不绝举办。

　　为一线责任者送去“爱心餐”

　　好意思国疫情暴发后，多地关闭了餐厅堂食，大部分餐馆销售额下落了50%—90%。好多中餐馆领受家庭式打算，疫情发生后，一方面操心本人劝慰，另一方面操心餐馆无法作念到科学扫视，从而影响到宾客和职工。因此，好多中餐馆齐闭店停业了。

　　这时候闭店能为打算者省去了不少坚苦，但大齐餐馆关闭也让许多一线东说念主员用餐无法保险。咱们“老四川”餐馆的老主顾齐但愿餐馆不绝营业，不绝为社区提供作事，于是外卖一直莫得中断。

　　三月下旬，我在餐馆遇到一位来取餐的照拂，得知一线东说念主员险些忙到没时候准备三餐，连来取餐齐很困难，于是我下决定，从我方旗下的“老四川”餐厅初始，免费为一线东说念主员送爱心餐。

　　探究到餐饮同业正靠近糊口问题，来源莫得号召其他餐馆进入，但步履初始后反响很好，寰球齐主动条目加入。于是，好意思中餐饮业联接会3月28日发出了倡议。送爱心餐的步履很快从芝加哥扩大到伊利诺伊州，继而扩大到统共好意思国。

　　疫情之下，原材料加价、用工和配送老本齐较往常加多。好多餐馆现时只可到超市去购买食材，餐食老本飞腾10%-20%。另外，咱们也不但愿给职工酿成神色压力，找到好意思瞻念来上班的职工也比平方要难。

　　尽管困难重重，为一线东说念主员送爱心餐的步履仍在坚抓。凭据估算，现时全好意思每天至少有2000份盒饭送到一线医护、调查、消防员及媒体责任者手中。这项步履将抓续到政府发出的居家令完竣。

　　爱心中餐感动了许多一线责任者。许多东说念主把相片发布到酬酢媒体并写上暖心的翰墨，有的则回赠了尽是医护东说念主员签名的感谢卡片。步履也获取了好意思国主流媒体的怜惜，好意思国播送公司、寰球播送公司齐详情了咱们的举动。

　　全东说念主类携起手来身手打赢这场硬战

　　好意思国的中餐厅踱步在各个区域，有的在大城市，有的在小屯子，咱们不是只在一个场地作念一场秀，而是像螺丝钉一样为所在的社区提供力所能及的作事。咱们莫得缺席这场战“疫”。

　　在这本事，不管是华东说念主同族也曾当地友东说念主，有太多的让我感动的追到。若是拍成片子，一集一个故事，能拍100集。

　　中国有句话说“找事在东说念主”，我肯定众志成城，抗疫必胜。新冠肺炎疫情是全东说念主类共同的敌东说念主，只须寰球不分互相，手牵手心连心，才有可能打赢这场硬战，尽快规模住疫情。

　　(来源：中国侨网官方微信，作家：冉文娟人妖 女優，ID：qiaowangzhongguo)